Mercredi dernier, la commission européenne à déposé un projet visant à autoriser l’importation de poulet américain lavés :

La réponse était : A la javel

Cela fait pourtant onze ans que les poulets javelisés sont interdits en Europe mais mercredi dernier, tout en sachant que la question est controversée, la commission européenne propose d’en autoriser l’importation des Etats-Unis afin de lancer un débat et de voir qui est pour et qui est contre indique le porte parole de la comission européenne.

Certains producteurs américains trempent les poulets dans des bains à base de chlore afin de réduire les substances pathogènes comme les salmonelles, par exemple.

Les unions des consommateurs, des agriculteurs et de défense de l’environnement d’une majorité des pays européens désapprouvent une telle autorisation affirmant qu’un tel procédé antimicrobien juste avant consommation va à l’encontre du contrôle tout au long de la chaîne alimentaire strict auquel sont soumis les agriculteurs européens.

Selon la commission européenne, cette proposition n’est faite que pour honorer une promesse faite à Washington en novembre dernier. Si elle passe, ce qui est très peu probable vu l’opposition directe de 21 pays sur 27, il s’agira d’une décision provisoire de deux ans permettant l’enquête par des scientifiques, des éventuels risques pour la santé et pour l’environnement.

Source / En savoir plus :

Un article du 29.05.2008 sur le site du Figaro « Le poulet à la javel sera-t-il autorisé en Europe ? »

Un article du 27.05.2008 sur RTL info « le poulet à la javel bientôt dans nos assiettes ? » 

L’article de Wikipedia sur l’eau de javel permet d’en savoir plus sur les effets nocifs sur la santé